Dijeta je zeznuta tema. Postoji toliko mnogo mogućnosti, vjerujte mi, istražila sam. Svaki stručnjak ima nešto drugo za reći, a svaki prehrambeni trend naizgled postaje sve bizarniji. Uzmite na primjer Master Cleanse: program brzog soka u kojem zapravo ne smijete jesti, već umjesto toga jedite smjesu od limunovog soka, javorovog sirupa i kajenskog papra. Naša suradnica Victoria Hoff govori o svom iznošenju: "Master Cleanse je sranje (figurativno i doslovno). Ali limunov sok i kajen čine prekrasno piće kako bi stvari prvo potekle ujutro, a potom i stvarna hrana." Vidiš na što mislim? Fadovi nisu održivi. Jelo poput Kim Kardashian West dokaz je vaše snage volje i discipline, ali prema riječima urednice Faith Xue, dugoročno nevjerojatno. Bujna dijeta Whole30 "stvorena je da vam promijeni život u 30 dana", navodi se na web mjestu. Međutim, stručnjaci su ga ocijenili mrtvim posljednjim na godišnjoj ljestvici od 38 različitih dijeta.
Zbog ovih zbrkanih voda, nedosljednih poruka i potpuno nezdravih i neodrživih programa počeli smo žudjeti za novim dijetalnim režimom koji je jednostavan za poštivanje i dobar za naše tijelo. Nakon eksperimentiranja s ograničenjem hrane, poremećenim mislima i neuspješnom dijetom za ono što izgleda zauvijek, Više nisam spremna služiti svojoj dobrobiti u zamjenu za ovogodišnje idealno tijelo. Uz to, dajem vam potpuno novi način na koji možete pogledati wellness. Govorim o dijetalnim smjernicama, da, ali još više osnovi za zdravo, zadovoljno i neograničeno postojanje. I iskreno, daleko je manje gadno. Nastavite čitati kako biste saznali 10 malih promjena koje mogu napraviti veliku razliku u vođenju zdravijeg režima prehrane.
Smatrajte svoju prehranu životnim stilom
"Dijeta je po definiciji vrsta hrane koju osoba, životinja ili zajednica uobičajeno jede", kaže kuharica biljne medicine i zdravstvena trenerica Lily Kunin. "Dakle, tehnički smo svi na" dijeti ", ali ona ne bi trebala biti restriktivna. Razmislite o hrani koju želite jesti većinu vremena i uključiti ih u svoj svakodnevni život. Ključ uspješnog programa je stvaranje životnog stila, a za to je potrebno dopustiti određenu fleksibilnost. Na kraju, ne zahtijevati savršenstvo puno je zdravije. "
Klonite se umjetnih zaslađivača
Wedderspoon Raw Manuka Honey KFactor 16 22 dolara
"Stvarno jesu jednu stvar koju biste trebali potpuno izrezati. Vaše zdravlje započinje u crijevima, a istraživanja pokazuju negativan utjecaj umjetnog zaslađivača na zdravlje i metabolizam crijeva. Centar za znanost u javnom interesu promijenio je sigurnosnu ocjenu sukraloze iz "oprez" u "izbjegavanje" ", kaže Brooke Alpert, MS, RD, CDN, stručnjak za prehranu i autor. Splenda je sada među saharinima, aspartamom i acesulfam kao kemikalije koje treba izbjegavati. Alpert dodaje: "Umjetna sladila toliko su slađa od prirodnog šećera da smo izgubili sposobnost dešifriranja kakvog je stvarno slatkoća zapravo. U idealnom slučaju, nećete dodavati šećer u hranu ili piće. Međutim, ako morate, isprobajte malu količinu pravog šećera, meda od manuke, javorovog sirupa ili melase. "
Jedite s godišnjim dobima
"Jelo sezonski", kaže Kunin, "što znači i lokalno (što je više moguće), ozbiljno je bolje za naše zdravlje. Kad ne treba toliko dugo da stignemo do nas, hrana je puno svježa i to utječe na okusa. Vrhunskog je okusa i na taj je način hranjiviji. " Ovo nas "pravilo" također dovodi u sklad s okolinom. "Ovo možda malo zvuči vani", nastavlja Kunin, "ali vjerujem da zemlja točno zna koje su vam hranjive tvari potrebne, ovisno o sezoni. Zbog toga žudite za hlađenjem hrane poput lubenice, bobičastog voća i hrskave salate ljeti i zagrijavanja zimske tikvice i korjenasto povrće zimi. "
Budite otvoreni i znatiželjni bez ograničenja
Lily Kunin Dobra čista hrana: Super jednostavni recepti na biljnoj bazi za svaki dan 20 dolara
"Slušajte svoje tijelo i kakav je osjećaj", napominje Kunin. "Održavajte stalni dijalog sa svojim tijelom. Za čim žudite? Postoji li razlog za to? Eksperimentirajte s tim kako se osjećate zbog određene hrane. Pokušajte jesti vegansko ili paleo nekoliko tjedana - osjećate li se iscrpljeno ili vam se energija vinu ? Osjećate li se drugačije nakon što pojedete veliku, sirovu salatu zimi (za razliku od) ljeta? Govorim o tome kako iskoristiti tu intuiciju u svojoj kuharici, Dobra čista hrana, i dijelim recepte na temelju načina na koji vas hrana čini osjećati."
Nemojte kopirati što radi osoba do vas
"Da, što se tiče zdrave prehrane, primjenjuju se neki opći principi poput mantre Michaela Pollana: 'Jedite hranu, ne previše, uglavnom biljke'", objašnjava Kunin. "Ali duboko vjerujem u bio-individualnost, što znači da smo svi jedinstveno različiti, a ono što valja vašem prijatelju možda neće uspjeti i vama. Samo vi možete odrediti zbog koje se hrane osjećate najbolje. Zato iskoristite vlastitu intuiciju, a ne slijedite najnoviji trend. "
Jedite hranu koja ima zaista dobar, stvarno dobar okus
"Ovo pravilo možda zvuči nekako glupo, ali meni je", kaže Kunin, "najvažnije. Hrana bi trebala biti ugodna i uživati u njoj, i jedini način na koji će se zdrav život zadržati jest ako vam se zapravo sviđa hrana koju jedete. Radujte se zdjelicama lososa sporo pečenih, čiliju od bijelog graha ili zimskim zdjelicama s sanjivim zelenim odijevanjem božice. Uživajte u ručno umućenoj matchi s kokosovim maslacem ili svježim jajima na farmi prženim u gheeu ili vašoj omiljenoj tamnoj čokoladi. Najbolji dio ovog? Drugi će htjeti biti za stolom da bi uživali s vama. "
Imati zabavu
"Umjesto da se spajate sami s tanjurićem celera, pozovite prijatelje i obitelj da uživaju u zaista dobroj hrani oko vašeg stola. Napravite veliku posudu čilija ili postavite taco bar", predlaže Kunin. "Neka prijatelji donesu guacamole, tako da se radi o timskom radu. Pijuckajte malo mezcala ako je to vaša stvar. Napokon, svaki način života kojeg se na kraju držite trebao bi biti zabavan i ugodan."
Prihvatite masti (ne šećer)
"Zdrave masti (poput avokada, masne ribe, orašastih plodova i tamne čokolade) važan su dio vaše prehrane. Rafinirani šećer nije i trebao bi biti ograničen", upozorava Farah Fahad, MS, RD. "Ne govorim o voću, sirovom medu ili javorovom sirupu, koji su prirodni izvori. Ali pripazite na prerađeni šećer jer je to obično kombinacija glukoze i fruktoze."
"Proizvođači hrane dodaju kemijski proizvedeni šećer, obično kukuruzni sirup s visokom fruktozom, hrani i pićima, uključujući krekere, aromatizirani jogurt, umak od rajčice i preljev za salatu", izvještava Američki centar za liječenje raka. "Hrana s malo masnoće najgori je prekršaj, jer proizvođači koriste šećer za dodavanje okusa."
Sjednite i opustite se
"Budite ljubazni prema sebi i pronađite malo vremena za opuštanje", preporučuje Kunin. "To će pomoći u smanjenju razine kortizola, što često može biti krivac zašto se osjećate tromo, iscrpljeno ili zašto držite nekoliko kilograma viška. Dakle, umjesto da posetite drugu Spin klasu, budite ljubazni prema sebi, njegujte se pravu hranu, a uključite i neke meditacije i vježbe disanja. Ako meditacija nije vaša stvar, isprobajte neke meditativne aktivnosti, poput restorativnog sata joge, 30-minutne besciljne šetnje ili skuhajte nešto što volite. "
Ne broji kalorije
Brojanje kalorija više nije zlatni standard. "Slušajte svoje tijelo! Ako se zasitite, prestanite jesti. Ako ste gladni, pojedite nešto zdravo. Prirodno imamo te nevjerojatne signale ako samo slušamo."
Za više savjeta o dobroj prehrani pogledajte kako sam u tri mjeseca potpuno promijenio tijelo, a da nisam odustao od … ničega.
Ovaj je post izvorno objavljen ranije i od tada je ažuriran.
