Nekada je riječ kada riječ "superhrana" nije bila dio naše kolektivne svijesti. Da ste prije nekoliko godina naručili smoothie od açaí i goji bobica s posipanjem maca praha, ljudi bi vas gledali bez riječi i pomalo zbunjeni. ("Hm … mi to nemamo.") Kelj i kvinoja danas su gotovo jednako česti kao kruh i maslac - i mi to volimo. Uvođenje hrane bogate hranjivim sastojcima u našu prehranu rezultirat će samo zdravijim ja.
Ali zapravo ih ne morate jesti; možete ih i popiti. Točno, najkrupniji način za popravak superhrane je posipati verzije ovih biljaka u prahu (poput gore spomenutog maca praha) u pića poput sokova, smoothieja, kave i čaja. Uzmite je od registrirane dijetetičarke i nutricionistice Lauren O'Connor. "Ovi prašci sadrže specifične hranjive sastojke koji su namijenjeni da pomognu uravnotežiti naša tijela radi optimalne funkcije i izdržljivosti, a mogu pridonijeti našim ukupnim prehrambenim potrebama." Nastavite čitati kako biste saznali više o prahu od superhrane, uključujući različite vrste, što rade i koji se preporučuju od stručnjaka.
Açaí
Krenimo s prahom od açaí bobica. Açaí bobice jedna su od najpoznatijih superhrana danas. Ove ljubičaste amazonske bobice navodno imaju veći sadržaj antioksidansa od ostalih voćnih proizvoda, uključujući borovnice (koje su u osnovi prekomjerno napunjene antioksidantima). Prema Dana Jamesu, CNS-u u Food Coachu u New Yorku, antioksidanti smanjuju oksidativni stres u tijelu. To je važno, jer "što je niža razina oksidacijskog stresa, to je sporiji proces starenja."
Açaí također sadrži zdrave masnoće i vlakna. Nije bilo puno osebujnih istraživanja o zdravstvenim učincima açaí u prahu, ali mnogi se ljudi zaklinju u to da, između ostalog, poboljšava probavu, kvalitetu kože, energiju i mentalnu bistrinu.
Što se tiče praha superhrane općenito, koristite ih zajedno sa zdravom prehranom, a ne samostalno. "Najbolji su kada se koriste u uravnoteženoj prehrani koja se temelji na cjelovitoj hrani i mogu pružiti neke od bitnih hranjivih sastojaka koje ne možemo uvijek uklopiti u svoju svakodnevnu prehranu", kaže O'Connor. Dana James slaže se, govoreći: "Neće izbrisati grijehe loše prehrane."
Chlorella
Tamnozelena boja Chlorelle posljedica je velike količine klorofila. "Sadrži dvostruku količinu klorofila, zelenog pigmenta u biljkama, koji može povećati razinu energije", kaže James. Uglavnom se koristi za detoksikaciju tijela, posebno u probavnom traktu, jer ga mnogi ljudi uzimaju kako bi spriječili (a neki tvrde da čak i liječe) brojne probavne tegobe.
Bez obzira radi li se o kloreli, açaí ili nekoj drugoj superhrani, istražite i provjerite sastojke. "Prvo i najvažnije, važno je odabrati prašak s malo dodanih šećera (ako ne postoji u njima) i što je moguće manje obrađen - što znači da ne sadrži popis sastojaka za pranje rublja, uključujući punila, jake kemikalije, aditivi. Sadržani sastojci trebali bi biti korisni za tijelo i laki za probavni sustav ", kaže O'Connor. "Po mom mišljenju, ako je popis sastojaka kratak i jednostavan (uglavnom s cjelovitim sastojcima hrane) najlakši je način da se zna da je proizvod čist."
Spirulina
Spirulina je derivat algi (zvane morske alge). Prije nego što vas to odvrati, znajte da sadrži ozbiljnu prehranu. "Sadrži proteine i aminokiseline, uključujući GLA, koja je esencijalna masna kiselina. Također ima visoku koncentraciju željeza, "kaže O'Connor." Kao što znamo, bjelančevine su građevni blokovi života i potrebni su za potporu svakodnevnom trošenju (mišića) i potporu tijelima od stanične razine pa sve do fizičkih kvaliteta (npr. , koža i kosa). Masne kiseline podržavaju naše srce i zdravlje mozga (kao i pružaju sjaj i podatnost zdravoj koži i kosi) i mogu pomoći u poboljšanju našeg raspoloženja. Željezo je neophodno za održavanje odgovarajuće razine kisika u razinama s nedostatkom krvi može dovesti do umora ", nastavlja ona.
Zdrava koža, sjajna kosa, proteini i energija? Da molim. Jasno je vidjeti zašto se toliko ljudi zaklinje u ovaj superhran u prahu da je savršen spoj dodataka zdravlju i ljepoti. "Alkalizira se na tijelo i pomaže u čišćenju pesticida, žive i drugih toksina", kaže James. "Moj osobni favorit je spirulina u prahu dodana u smoothie s borovnicama, kakaom, bademovim mlijekom i mojim beautiFUEL proteinskim prahom (55 USD)."
WelleCo Super Elixir 135 dolara
Spirulina i pre- i probiotici koji se nalaze u ovoj formuli pomažu u probavi i detoksikaciji. Također je formuliran za jačanje prirodne ljepote kose i kože, pružanje energije i jačanje imuniteta. Supermodel Elle Macpherson suosnivač je brenda WelleCo; ona se zaklinje ovim dodatkom i uzima ga svaki dan. (Uz napomenu, ako nam uzimanje ovoga pomogne da izgledamo upola blistavo kao ona, mi smo u tome.)
Maca
Maca je biljka porijeklom iz Perua. Iako nema toliko istraživanja koja ga podupiru u usporedbi s drugim superhranom poput spiruline, ona, prema O'Connoru, "sadrži proteine i esencijalne masne kiseline". "Poznat je po jačanju energije, izdržljivosti, pamćenja i tjelesnih performansi, a sugerira se za poboljšanje simptoma menopauze. Bez obzira jesu li ove tvrdnje u potpunosti potkrijepljene, dovoljna količina proteina i esencijalnih masnih kiselina u svakodnevnoj prehrani važna je za naše zdravlje i dobrobit ", kaže ona. James to kaže, zajedno s energijom"maca može pomoći u podršci sposobnosti tijela da se prilagodi stresu. Također može poboljšati hormonalnu ravnotežu. " Njegova veza s testosteronom je ono što pojačava energiju (a možda čak i "aktivira seksualno uzbuđenje").
Moon Juice Maca 34 dolara
Jedna od naših omiljenih, Moon Maice's Maca (34 USD) nudi sirovo prerađenu Macu za adaptogeno, antioksidativno bogato iskustvo koje je jednako ukusno koliko i dobro za vas. Flavonoidi iz mace podržavaju vašu mentalnu oštrinu, raspoloženje i zdravlje kože dok pijuckate.
Moringa
Ovaj superhrana u prahu potječe od lišća Moringa, biljke porijeklom iz mjesta poput Indije i Pakistana. Ime biste mogli prepoznati jer se nalazi u različitim kozmetičkim proizvodima u svrhu poboljšanja zdravlja kože (uostalom, studija iz 2014. pokazuje da je korisna u njezi starenja i revitalizacije kože). "Najmoćniji oblik je iz lišća, "kaže James. "Bilo je nekih istraživanja o njegovim svojstvima smanjenja šećera u krvi, a vjeruje se da povećava mentalnu okretnost i spoznaju. Također može pomoći u zaštiti jetre od oštećenja slobodnih radikala."
Baobab
Baobab u prahu dolazi od - da, pogađate - od stabla baobaba. Poput Moringe, već se stoljećima koristi u tradicionalnim lijekovima u svojoj rodnoj Africi, zahvaljujući visokim koncentracijama vitamina C i vitamina B. Sadrži i mnoštvo minerala poput kalcija, kalija i magnezija. Prema Jamesu, služi kao prebiotik za dobre bakterije u crijevima, što može pomoći u smanjenju nadutosti i podržati višu razinu energije. Više energije? Uzet ćemo ga.
Da budemo jasni, postoje mješavine superhrane u prahu koje mogu sadržavati kombinaciju gore navedenih. I oni su izvrsni, sve dok se uvjerite da su zapravo čisti. "Ako moram dešifrirati dugački popis ili nemam pojma koji je sastojak, onda to ne vrijedi kupiti", kaže O'Connor. Obično se drži proteinskog praha ili pomiješane zelene formule.
"Da bih dobio idealnu količinu proteina u svom danu, dok sam na uglavnom biljnoj prehrani, prije jutarnjeg treninga oslanjam se na kvalitetan proteinski prah., "kaže nam." Zapravo ga dodam svom orašastom mlijeku za domaću kavu 'latte'. Kada trebam malo pojačanja u kasnim popodnevnim satima, zelje u prahu pomiješano u smoothieju ili s malo vode sigurno mi može pomoći spriječiti pretjerano grickanje i odvedi me do sljedećeg obroka. Također mogu unijeti vitamine i hranjive sastojke kao što su vitamin C, vitamin D, kalij, kalcij i magnezij da nabrojim nekoliko. "
Isprobajte PaleoPro Paleo proteinski prašak (40 USD), koji se „pravi s nemasnim goveđim proteinima hranjenim travom i proteinima jaja“, ili PaleoPro Paleo prašak za oporavak (35 USD) koji sadrži proteine batata i bjelanjka. "Izvrsnog je okusa i jednostavno pomiješan s vodom!" Što se tiče zelenog praha, ona voli Garden of Life's Perfect Food RAW organsku zelenu super hranu (30 USD). To je kombinacija "mješavine zelenog soka u uzgoju, mješavine antioksidansa, mješavine organskih klica i mješavine probiotika / enzima." Sadrži između ostalog pšeničnu travu, ječam, ciklu, lan i špinat.
Slično tome, naša starija urednica, Lindsey Metrus, obožavateljica je Olly-ovog biljnog proteina u prahu (20 USD). Za mješavinu kaže: "Otkako sam prošle godine popravila svoju fitnes rutinu, povećavala sam unos proteina kako bih se mišići oporavili i napunili kada sam gladna, umjesto da ždrijebim od praznih kalorija i prerađene hrane. omiljeni način unosa proteina je shake, ali većina prahova na koje sam naišao bili su preskupi i / ili dobiveni iz kravljeg mlijeka, a kako imam intoleranciju na laktozu i neprestano imam proračun, trebalo mi je nešto što je označilo sve kutije . Unesite Olly-ove biljne proteinske praške koji sadrže vrlo malo šećera i vrlo su ukusnog okusa. Moj najdraži bio je sada ukinut okus čokoladnog maslaca od kikirikija (Olly, molim vas, vratite ga natrag!), Pa sam od prelaska na obični maslac od kikirikija koji miješam sa smrznutim bananama i bademovim mlijekom. Njam. "
Što se tiče Jamesa, "Volim napitak od sunca!" ona kaže. "Svatko bi trebao uzimati B kompleks, jer mi B koristimo za stvaranje energije, regulaciju hormona, metabolizam alkohola i detoksikaciju." Omiljen na našoj web stranici je Sun Potion's Mucuna Pruriens puder (47 USD).
Dalje pročitajte o tome kako će vam sjemenke bundeve dati blistavu kožu.
