Francuska prehrana: 10 načina na koje Francuskinje ostaju vitke bez pokušaja

U ovom je trenutku vjerojatno prilično očito da naša ljubav prema svim stvarima francuskog duboko seže. Što da kažemo? Postoji samo nešto toliko ambiciozno u činjenici da Parižanke istodobno uspijevaju izgledati i potpuno složeno i nemoguće bez napora. Zapravo, njihov se gotovo laissez-faire pristup ljepoti također poklapa s njihovim kondicijskim i prehrambenim strategijama.

Nisam u potpunosti razumjela kako su se Francuskinje uspjele prepustiti svim svojim lokalnim dobrotama, a da se nisu udebljale, sve dok nekoliko mjeseci nisam živjela u Parizu na fakultetu. Ne šalim se: lutao sam po raznim čokoladicama samo da bih probao slatkiše. Ipak, nekako nikad nisam dobio kilogram. U početku mi se činilo čudesnim, sve dok nisam počeo promatrati male promjene u načinu života koji su bili strani mom životu kod kuće u Sjedinjenim Državama. Dakle, da bismo naučili kako jesti poput Francuza, a da to ne izgleda kao vi, mislili smo da priliči samo krenuti ravno do izvora. U nastavku pogledajte neke savjete koje moraju znati pariški modeli, gurui ljepote i još mnogo toga.

Ne oduzimajte se

Nevjerojatna hrana i vino bitni su dijelovi francuske kulture (a time i prehrane Francuskinje). To je nešto što starosjedioci nisu samo nevoljni žrtvovati, već i ne moraju. Posvećujući se malim obrocima i stvarno uživajući u svakom zalogaju, ne osjećaju potrebu pretjerivati. "Trudim se kuhati za sebe gotovo svaki dan kad sam kod kuće u Parizu", rekla je francuska manekenka Cindy Bruna za Coveteur. “Ali ako odem u restoran, razvalit ću se. Ne izlazim naručivati ​​salatu! " (Zabavna činjenica: nošenje vrećica za pse nije potaknuta praksa u Francuskoj.)

Planirati unaprijed

Uz to, francuske djevojke i dalje su stručnjakinje za moderiranje. Razmislite o ovom genijalnom, jednostavnom savjetu manekenke i zvijezde Instagrama Jeanne Damas, na primjer: "Ako pijem vino navečer, izbjegavam voće i voćni sok tijekom dana", rekao je Damas jednom za Vogue Paris.

Posjetite lokalne vanjske tržnice

Za Francuze je nabava hrane na lokalnoj tržnici na otvorenom druga priroda. Riba je s lokalne ribarnice, meso je s mesnice, a voće i povrće od lokalnih farmera. To ne samo da osigurava da im hrana bude što svježa, već kupnja s lokalnog tržišta osigurava i dobivanje sezonskih proizvoda, što znači da će zapravo imati bolji okus.

Jedite polako

Skidanje obroka uzrokuje da unosite više od onoga što vaše tijelo stvarno treba. Da biste slijedili francusku prehranu, vrijeme obroka smatrajte vremenom užitka u odnosu na vrijeme zadovoljenja potreba. I, iako to možda zvuči intuitivno, pokušajte biti sigurni da zaista žvaćete svaki zalogaj. Pomislite na staru izreku: jedite vodu i pijte hranu.

Da biste izbjegli prebrzo jesti, pokušajte koristiti posuđe sa stvarima koje biste obično jeli rukama. To će vas prisiliti da usporite, a uz to ćete i uzimati manje zalogaje.

Rano započnite dobre navike

Teško biste mogli pronaći Francuskinju koja svoju Maman ne navodi kao vrhunski utjecaj na ljepotu i wellness. "Moja me majka naučila važnosti brige o koži i tijelu", kaže manekenka Sigrid Agren. Učeći uživati ​​u svježoj sezonskoj hrani u malim obrocima i pijejući puno vode na primjeru, francuska djeca rano uspostavljaju te svjesne prehrambene navike.

Hodaj svugdje

Ne podcjenjujte dobru šetnju - Francuskinje znaju da blagodati fizičkog i mentalnog zdravlja obiluju. "Prisiljavam se da puno hodam", primjećuje Caroline de Maigret. „Na primjer, ako imam sastanak i odem automobilom, parkiram 20 minuta (daleko). Pariz je grad u kojem možete puno šetati. Ponekad jednostavno hodam sat vremena, ako imam vremena, a to je isti sat kad biste išli u teretanu - moj je um na taj način sretniji. "

Pijte puno (i puno) vode

Svakako, to je najstariji (i najjednostavniji) trik u knjizi i vjerojatno vam je u ovom trenutku muka od toga da ga čujete. Ali to je ritual o kojem se ne može pregovarati, za što se zaklinju za bolju kožu i opću dobrobit. "Pijem litre i litre biljnog čaja i vode", kaže Damas. "Ujutro imam vruću vodu s limunom", dodaje model Aymeline Valade.

To je jutarnja navika i za glumicu Roxane Mesquida. "Najviše radim svako jutro pijem zeleni čaj", kaže ona. "I pijte puno mineralne vode, a ne vode iz slavine - najbolje je Volvic."

Jedite cjelovitu hranu

Možda se čini kontra-intuitivno jesti punomasni sir ako pokušavate slijediti dijetu, ali istina je da ćete se, ako jedete cjelovitu hranu, brže osjećati sitima, što znači da ćete jesti manje to. Francuzi ne vjeruju u prerađenu hranu (mislite: žitarice, kruh i bezalkoholna pića). Umjesto toga, potražite pravu cjelovitu hranu s lokalnih tržišta i poljoprivrednika i uravnotežite je sa stvarima poput hodanja, pijenja vode i brige o svom mentalnom zdravlju.

Neka vam dobar osjećaj bude prvi prioritet

U svojoj knjizi, The French Beauty Solution (19 dolara), osnivačica Caudalie Mathilde Thomas obraća se onome što ona naziva „pogrešnim poimanjem da nema boli, nema dobitka“. Njeni joj klijenti kažu, kažu joj "o dijetalnim dijetama zbog kojih su ostali lakomisleni i proizvodima za njegu kože koji iritiraju kožu - jer su osjećali da moraju patiti da bi bili lijepi." Thomas tvrdi da je za Francuskinje bilo kakav wellness ritual besmislen ako vas učini jadnima. "Ljepota je nešto što će vam pružiti zadovoljstvo", kaže ona. "Jer kad se osjećaš dobro, izgledaš dobro." Ne obratno.

Razmislite o sofrologiji

Butik fitnes i teretane tek su relativno novi razvoj u Francuskoj, jer aktivnosti na otvorenom i sportovi imaju prednost pred znojenjem na traci. No, da bi dodatno ilustrirao Thomasovu gornju točku, Bruna u svom intervjuu za Coveteur, nazvanom Sophrology, ističe omiljeni francuski fitnes pristup.

"To je poput vježbi za meditaciju koje radim u teretani, gdje slušam glas (svog trenera) i radim mentalni rad koji mi uklanja stres, rješava se lošeg raspoloženja i gradi moje samopouzdanje", kaže ona. „Na primjer, legat ću na podu nakon treninga, a (on) će mi reći da zamislim da je moj stres oblak - oblak koji samo pluta, odlazi. Ili će mi dati da zamislim plavu točku i usredotočim se na to. Ova vrsta vježbanja vrlo je popularna u Francuskoj. " Točka? Vježbanje i dobro jedenje trebali bi vam ukloniti stres, nikako ga ne dodavati.

Razlika između francuske i američke ljepote

Zanimljivi članci...