Kao da nam je potreban još jedan izgovor da popijemo više kave, ispada da naša jutarnja šalica joea ima mnogo dokazanih zdravstvenih blagodati. Kako bi nam pomogli da iskoristimo preventivna zdravstvena svojstva kave, poput njezine sposobnosti da smanji rizik od Parkinsonove bolesti i uloge u zaštiti od dijabetesa tipa 2, obratili smo se Isabel Smith, RS, MD, CDN, i Mariji Belli, registriranoj dijetetičarki i osnivač Top Balance Nutrition, za neke izuzetno zdrave recepte kave.
Prema Belli, "Kava je jedan od najviših izvora antioksidansa u zapadnjačkoj prehrani." Dalje dodaje da "ima tonu zdravstvenih blagodati i gotovo nula kalorija kad se uzima crno". Kako bi većina ljudi možda više voljela kavu s malo vrhnja ili bademovog mlijeka, Bella i Smith smislili su nekoliko recepata kako bi iskoristili mnoga ljekovita svojstva čarobnog zrna. Pa što čekaš? Pomaknite se prema dolje da biste pronašli recepte za kavu koje preporučuju nutricionisti i koji bi mogli postati vaši novi napici s potpisom.
1. Hidriranje ledene kave
Prema Belli, polovica vaše kave može se "uračunati u vašu hidrataciju tijekom dana". Pokušajte dodati kokosovu vodu kako biste uistinu poboljšali hidrataciju, a istovremeno dobivate antioksidanse i energetske koristi od kave. Bella preporučuje sljedeći recept: jedna šalica kokosove vode Harwless Harvest s pola šalice koncentrata kave na ledu. Ovaj recept ne samo da sadrži polifenole (zvane i antioksidanti u kavi) koji dokazano smanjuju rizik od raznih karcinoma i kardiovaskularnih bolesti, već i kokosovo mlijeko daje elektrolite koji su korisni za zdravlje mišića i živčanog sustava.
2. Napitak za jačanje imuniteta
Želite energizirajuće, zdravo za srce, detoksicirajuće i imunološko jačanje jutarnjeg napitka? Smith vas je pokrio ovim svestranim zdravim smoothiejem, koji se sastoji od jedne banane; jedna porcija organske instant kave, poput organske instant kave Mount Hagen (42 USD); jedna šaka kelja za prirodno poticanje proizvodnje detoksikacijskih enzima; jedna mjerica biljnih proteina poput Philosophie's Green Dream (29 USD); jedna žlica kakaa u prahu, za koju Smith kaže da je "dobra za zdravlje mozga i srca;" osam do deset unci konopljinog ili kokosovog mlijeka; i jedan prstohvat pčelinjeg peluda, kako Smith kaže da je "dobar za imunološki sustav". Ako mislite da ovo piće ne bi moglo biti bolje, razmislite još jednom, jer Smith dodaje da kava, proteinski prah i puna banana ne samo da će se osjećati sito, već će i pružiti veliki poticaj energiji. Koji je, ako ste slični nama, prijeko potreban ujutro.
3. Smoothie zdravo za srce
Za recept za poticanje mozga i srce zdravo, Bella preporučuje da pijete sljedeći smoothie: pola smrznute banane, jedna šalica sirovog špinata, pola šalice smrznutih borovnica, pola do jedne šalice ledene kuhane kave, pola avokada i jedna žlica chia sjemenki. Prema Belli (i podosta studija), kofein u kavi "pomaže svakodnevno poboljšati vašu kognitivnu funkciju" i masti zdravih za srce iz sjemenki avokada i chia, kao i antioksidanti iz špinata i borovnica "pružit će vašem imunološkom sustavu velik zdravstveni poticaj, istovremeno štiteći vaše srce od kardiovaskularnih bolesti", kaže Bella.
Želite li još zdravih recepata za jutarnje napitke, pogledajte ovih šest beauty smoothieja za blistaviji ten.
