Iskorenjivanje zadržavanja vode i nadutosti na trbuhu dva su najjednostavnija načina da se osjećate lakše uz minimalni napor. Upravo je zbog toga ideja uklanjanja napuhavanja tako privlačna; zapravo možete vidjeti razliku u svom tijelu u samo nekoliko dana bez pribjegavanja dugotrajnim promjenama prehrane ili čak udaranja u teretanu. Zapravo, nadutost i zadržavanje vode imaju sve veze s onim što jedete i pijete (a mogu pomoći i određeni dodaci). Za uvid u hranu koja uzrokuje nadutost i zadržavanje vode, prisluškivali smo registriranu dijetetičarku i nutricionisticu Keri Glassman.
Upoznajte stručnjaka
Keri Glassman, MS, RD, CDN, registrirana je dijetetičarka i osnivačica tvrtke za život i medije Nutritious Life.
Uzroci zadržavanja vode
Zadržavanje vode često je posljedica unosa previše soli, prerađene hrane s visokim udjelom natrija i nedovoljnog pijenja vode. Sastojci poput mononatrijevog glutamata ili MSG, sode bikarbone, natrijevog nitrita, natrijevog saharina i natrijevog benzoata uloge u izazivanju nadutosti kao obična kuhinjska sol. Da biste ublažili zadržavanje vode, pokušajte izrezati prerađenu hranu, ograničivši dnevni unos natrija na 2300 miligrama ili manje dnevno (ili jednu žličicu soli) i začinite hranu drugim biljem i začinima poput češnjaka, đumbira, kopra, origana , paprika, kumin papar, luk i kadulja.
Hrana koja pridonosi zadržavanju vode
Gazirana gazirana pića
"Ovaj se nimalo ne trudi proći dalje", kaže Glassman. "Mjehurići koji se nalaze u gaziranim pićima možda su toliko zadovoljni, ali mogu se nakupiti i u želucu, uzrokujući neugodno nadutost i plinove."
Što piti umjesto toga: Moguće vam je istovremeno popraviti kofein i ravan trbuh. "Odlučite se za nešto negazirano, ali jednako ukusno i s glavnim antioksidativnim blagodatima, poput argentinske jere mate", kaže Glassman.
ZabavnoNutritivna zaslađivači (sorbitol, eritritol, ksilitol)
Šećerni alkoholi su napuhavajući krivac. Prema Glassmanu, "šećerni alkoholi imaju drugačiju kemijsku strukturu od stvarnog šećera što utječe na način na koji ih tijelo metabolizira. Šećerni alkoholi smatraju se slabo probavljivim ugljikohidratima jer se ili djelomično apsorbiraju u tankom crijevu ili se uopće ne apsorbiraju, i to znači da mogu izazvati neke neugodne GI simptome i veliku nadutost. "
Što jesti umjesto toga: Ne režite uglove. Ako žudite za nečim slatkim, krenite za pravom, ali uživajte u tome kao povremeno uživanje u umjerenim količinama.
Krstasto povrće
"Iako ove povrće apsolutno preporučujem kao dio zdrave prehrane, u danima u kojima pokušavate doista smanjiti napuhavanje, to su neke povrće kojih se morate kloniti", kaže Glassman. Zbog složenih šećera i visokog sadržaja vlakana, vaše tijelo ih teže probavlja, što može uzrokovati neželjene plinove. Prokulice, kelj, kupus i cvjetača najčešći su prijestupnici.
Što jesti umjesto toga: "Kada pokušavate smanjiti nadutost, odlučite se za nekrstasto i visoko hidratantno povrće poput krastavca, mahuna i tikvica", kaže Glassman.
Mljekara
"Kako starimo, gubimo enzim potreban za razgradnju i preradu mliječnih šećera, a nuspojava je često nadutost", objašnjava Glassman. "Pokušajte odbaciti mlijeko, jogurt i sir i pogledajte kako se osjećate. Ako primijetite pozitivna razlika, pokušajte dodavati jednu po jednu mliječnu hranu, počevši od jogurta, da biste vidjeli koji bi mliječni proizvod mogao prekršiti prekršaj. "
Što jesti umjesto toga: Isprobajte alternativno mlijeko, poput bademovog mlijeka, zobi i sojinog mlijeka, a maslac i kiselo vrhnje zamijenite avokadom.
Škrobna hrana
Prema Glassmanu, škrobovi (posebno prerađeni) poput žitarica, tjestenine, kruha i krekera drže se vode, što znači da će i vaše tijelo.
Što jesti umjesto toga. "Možete ići bez tosta i tjestenine, ili kao izvor ugljikohidrata odaberite cjelovite žitarice i manje obrađene opcije poput smeđe riže umjesto bijele, korjenastog povrća i zobi", savjetuje Glassman.
Nutricionistica Belle Hadid dijeli kako se brzo riješiti nadutosti
