U posljednje vrijeme izgleda kao da nutricionisti, fitnes gurui i gotovo svi naši omiljeni celebovi pijuckaju svoje zdravlje i ljepotu - i savjetuju to i nama smrtnicima. Zelenilo, pčelinji pelud, ugljen, aloe vera, kajen - u osnovi svega, osim kuhinjskog sudopera, danas se može pronaći u najzanimljivijim i najpitkijim eliksirima ljepote. Pa kad smo primijetili da jabučni ocat (da, iste stvari koje stavljate u preljev za salatu, a možda i na kosu) dobiva ozbiljne ulične zasluge, odlučili smo malo kopati kako bismo saznali brojne prednosti jabučnog octa .
Zaintrigirani ovim vrganim zdravstvenim tonikom, pretražili smo Internet kako bismo pronašli studije koje zapravo potkrepljuju zdravstvene prednosti jabučnog octa (poznatog i kao ACV), a za više informacija pozvali smo stručnjake Isabel Smith i dr. Cassie Majestic. Eto, otkrili smo da to ne samo da smiruje upale grla, već se može boriti i protiv lošeg zadaha. Nastavite se pomicati kako biste saznali potencijalne zdravstvene prednosti jabučnog octa.
Upoznajte stručnjaka
- Isabel Smith, MS, RD, CDN, nacionalno je priznati registrirani dijetetičar, stručnjak za zdravlje i životni stil i certificirani praktičar razine 2 Reikija.
- Cassie Majestic, dr. Med., Liječnica je hitne medicine i zagovornica wellnessa.
Smanjuje upalu
Iako se trudimo dovoljno naspavati, upravljamo stresom i izbjegavamo prekomjerne količine šećera i kofeina, nismo savršeni. Dakle, kada nismo bili sjajni u bilježenju dovoljno z-a i krivi smo za konzumiranje previše kuglica sladoleda, upala može postati problem, što dovodi do probavnih problema, bolova, umora i izbijanja. ACV, koji prolazi kroz proces fermentacije, prepun je zdravih bakterija i enzima koje vaš sustav voli. "ACV sadrži vitamine B kompleksa i antioksidante. Znamo da oboje s vremenom mogu pridonijeti borbi protiv upale i smanjenju tereta kroničnih bolesti", kaže Majestic. Konzumacija stvari (preporučujemo miješanje dvije žlice s osam unci tople vode i dodirom sirovog meda ili limuna) pomaže u normalizaciji razine pH vašeg tijela, što alkalizira i čisti vaš sustav.
02 od 10Smiruje bolno grlo
Klice mrze kisele situacije. Stoga bi grgljanje i ispijanje tonika opterećenog ACV-om trebali pomoći stvoriti okruženje u vašem grlu koje obeshrabruje mikrobe i viruse koji uzrokuju hladnoću da uspostave trgovinu. To je posebno presudno u onih prvih nekoliko sati kada se osjećate kao da vas nešto muči. Jednostavno dodajte nekoliko žlica ACV-a u toplu vodu i grgljajte. Izbacite klice na rubnik.
03 od 10Donji šećer u krvi
Prikazano radi poboljšanja osjetljivosti na inzulin, ACV može odgoditi, a može čak i spriječiti razvoj dijabetesa tipa 2. Usporavanjem reakcije šećera u krvi na ugljikohidrate i druge vrste šećera konzumiranih za vrijeme obroka, ACV (koji ima antiglikemijski učinak) može pomoći u sprečavanju ili barem kontroliranju tog neizbježnog kraha sredinom poslijepodneva zbog kojeg posežete za svime i svačim u uredska kuhinja. To možete uklopiti u svoju svakodnevnicu uvlačenjem žlice ili dvije pomiješane s vodom prije obroka.
Smithov omiljeni način korištenja jabučnog octa je u preljevu za salatu ili kombuchi, jer su ovo jednostavni načini da ovu superhranu uvrstite u svoj ručak kako biste spriječili pad sredinom poslijepodneva.
04 od 10Povećava zasićenost
Goli jabukovača s ocatima od jabučnog jabuka 19 dolara
Studije sugeriraju da jabučni ocat može promicati sitost, pomažući u kontroli žudnje i vodeći ka stabiliziranijoj težini. Uzimajući žlicu svakodnevno, možete izostaviti one žudnje za grickalicama sredinom poslijepodneva. Ne podnosite okus? Sve pogodnosti možete dobiti i u obliku dodataka, poput ovih gumenih proizvoda od Golija.
05 od 10Protjeruje loše disanje
Bakterije dobre za vaš sustav koje obeshrabruju toksine (i koje smo gore spomenuli) također su moćnici kada je u pitanju uništavanje daha zmaja. Visoke koncentracije korisnih bakterija ACV-a pomoći će u uklanjanju ne baš sjajnih bakterija koje uzrokuju funkciju u vašim ustima. Ispiranje grla octa ili jednostavno pijucanje najbolje je iskoristiti prednosti odumiranja - samo pazite da se uvijek miješate s vodom da biste ocat razrijedili.
06 od 10Usporava starenje
Primjena ACV-a na masni ten može djelovati adstrigentno i dovesti do ujednačenijeg tena, ali pijenje ACV-a (i svih njegovih prekrasnih antioksidansa) također može smanjiti brzinu starenja kože i cjelokupnog izgleda tijekom vremena. Antioksidanti, uz visoku koncentraciju beta-karotena, kalcija i kalija, štite stanice i, prema tome, sprječavaju oštećenja i potiču promet. Zaštitom stanica kože usporavate starenje i promičete sveukupno zdraviji ten.
07 od 10Smiruje nesretni želudac
Trovanje hranom, zatvor, plinovi - želuci nam mogu biti izvor puno nelagode. Srećom, korisne bakterije u jabučnom octu mogu pomoći u učinkovitijem razgradnji hrane, pomažući tako probavi i smanjujući vjerojatnost raznih poteškoća u trbuhu. "ACV je kiseo i može pomoći u poboljšanju probave povećavajući kiselost u želucu. Ima i neka svojstva zdravih crijeva, jer fermentacija također može pomoći u jačanju zdravlja bakterija u crijevima", kaže Smith. Ispijanje mješavine s vodom i medom prvo ujutro izvrstan je način za pokretanje probave.
08 od 10Prirodno pojačava energiju
Do sada ste možda čuli ili niste čuli za kombuchu i njezine reklamirane prednosti za poboljšanje energije (zbog procesa fermentacije pića). Manje slatka opcija, ACV se ne razlikuje, jer prolazi kroz istu vrstu fermentacije, što rezultira kalijem i enzimima koji mogu pomoći u povećanju vaše povlastice. Preskočite kombuchu i napravite vlastiti tonik kod kuće od jabučnog octa, meda, tople vode i drugih omiljenih ukusa.
09 od 10Smanjuje nadutost
Bragg organski sirovi ocat od jabučnog jabuka 5 dolara
Zbog kiselosti u jabučnom octu, uzimanje žlice ili dvije dnevno može djelotvorno povećati razinu kiselosti u želucu. "Jabučni ocat povećava proizvodnju kiseline i enzima u crijevima", kaže Majestic. To pomaže bržoj razgradnji hrane, pomaže u probavi i time smanjuje nadutost u trbuhu. Njegova antimikrobna svojstva također mogu pomoći u kontroli želučanih bakterija. "Sirov, nefiltriran i organski, ne postaje bolji od Bragg-ovog ACV-a. Predlažemo uzimanje žlice dnevno ujutro za pokretanje probavnog sustava.
10 od 10Sadrži korisne hranjive sastojke
Bragg Jabučni ocat i napitak od meda od jabukovače 12 pakiranja 43 dolara
Jabučni ocat sadrži hranjive sastojke poput magnezija, vitamina A, vitamina B-6 i vitamina C. Majestic omiljeni način da uvrsti ovu superhranu? "Otkrivam kako koristim jabučni ocat u receptima za pekarske proizvode poput muffina ili kolačića!" Ne želite napraviti svoj tonik za ACV? Ne morate. Zahvaljujući Braggu, sada možete kupiti ACV već razrijeđen i pomiješan s medom.
Prednosti jabučnog octa za kosu (i kako ga koristiti)
