Oduvijek sam imao dojam da kad dođemo u odraslu dob, naš mozak prestaje stvarati nove stanice. Zamišljao sam mozak, koji je nekoć bio lava-svjetiljka od amorfnih živaca koji se spajao i odvajao u stalnom stanju protoka tijekom cijele adolescencije, dostižući čarobnu krajnju točku odrasle dobi i iznenada ležeći stagnirao, a paučina se skupljala u uglovima. Svakako, uzeo sam kreativnu licencu za te slike, ali doista sam vjerovao da je mozak zaustavio proizvodnju stanica negdje u kasnim tinejdžerskim godinama / ranim 20-ima.
Prema neurologinji Ilene Ruhoy, dr. Med. I Ph.D., u članku iz MindBodyGreen-a, mozak odraslog čovjeka zapravo može generirati nove nove stanice. Jednostavno mora biti u savršenom okruženju da bi to učinio.
Vratimo se malo, može? Naziv za stvaranje novih moždanih stanica je "neurogeneza". Prema Ruhoyu, to je važno područje proučavanja i istraživanja jer je "aktivna neurogeneza odraslih povezana s višim kognitivnim funkcijama kako starimo". To znači da bi poticanje neurogeneze moglo rezultirati boljim pamćenjem i prevencijom degenerativnih bolesti, između ostalog.
Iako se znanost iza neurogeneze prilično brzo komplicira, postoje neke jednostavne promjene koje možete napraviti kako biste stvorili idealno okruženje za neurogenezu. Savjet: većina uključuje preuzimanje kontrole nad vašom prehranom, dodavanjem (ili izbjegavanjem) određene hrane. "Studije pokazuju štetne učinke prehrane s visokim udjelom zasićenih masti i visokim udjelom rafiniranih šećera na neurogenezu i neuroplastičnost odraslih", piše Ruhoy. "To je zato što promiču oksidativni stres i neuroinflamator, što stvara vrlo loše okruženje za kontinuiranu neurogenezu. S druge strane, karotenoidi, vitamini, polifenoli, masne kiseline i flavonoidi mogu igrati presudnu ulogu u podržavanju tisuća enzimskih reakcija koje potrebni su za učinkovitu i funkcionalnu neurogenezu. "
Ruhoy predlaže sljedeće za promicanje neurogeneze:
1. Izbacite zasićene masnoće iz prehrane
2. Izbacite rafinirani šećer iz prehrane
3. Uključite vitamine E, C, B12, B2 i B9 u svoju prehranu
4. Jedite tamno lisnato zelje, krstasto povrće, grožđe i bobice
5. Jedite polinezasićene masne kiseline (one se nalaze u orasima, brazilskim orasima, lanenom sjemenu i chia sjemenkama)
6. Uzmite dnevnu dozu ekstrakta sjemenki grožđa i svetog bosiljka
7. Pijte jutarnji sok od kurkume i korijena đumbira
8. Pijte smoothieje s bobičastim voćem, zelenilom, bananom i lavovom grivom u prahu (ovo je vrsta gljiva za koju se misli da stimulira protein rasta živca)
9. Svaki dan pojedite komadić tamne čokolade
10. Vježbajte isprekidan post
11. Meditirajte svakodnevno
12. Vježbajte svaki dan 30 minuta
13. Spavanje (Ruhoy kaže da je "restorativni san presudan za zdravlje mozga)"
To su prilično specifične smjernice, ali čini se da je općenita poanta Ruhoyevog savjeta da se pobrinite da jedete zaokruženu i hranjivim tvarima bogatu prehranu. "Ako barem nekoliko puta uspijete učiniti gore navedeno, na dobrom ste putu da omogućite mozgu da radi ono što najbolje čini: održavajte zdrave neurone i zdrave veze između neurona radi bolje kognitivne zaštite za život ", Piše Ruhoy.
