Hrana i blagdani se međusobno ne isključuju. Da, možete dobiti obilnu hranu bez praznika na kalendaru (i, dječače, znamo li to), ali blagdani nisu bez zagrijavanja kostiju, šećerne kome, kuhanog, pečenog i, ako iskren sam, krivnja jede. No, dođite na Novu godinu, dolazi do kolektivne promjene načina razmišljanja, a mi prelazimo s jedenja težine u kolačićima na guglanje kako uspješno proći na čišćenju. To je ciklički demon svake godine, stvarno.
No, prije nego što se obvežete da ćete odmah pasti 10 kilograma, Amy Shapiro, registrirana dijetetičarka sa sjedištem u New Yorku, i nutricionistica, kaže da malo napumpate pauze.
"Nakon blagdana svi su spremni biti tako drastični, ali ako poduzmemo male korake, to će vjerojatno dovesti do toga da budemo dosljedniji i da budemo u stanju zadržati svoje ciljeve."
Kao takvi, uparili smo dostupne savjete o dijeti i mršavljenju Shapira i kolege dijetetičarke Alisse Rumsey kako biste poništili štetu nanesenu blagdanskim jelima vašem struku. Njihovi savjeti u nastavku mogu biti upravo ono što vam treba.
1. Isperite napuhano
S'Well srebrna boca za vodu, 17 oz. 35 USD
"Od debljanja koje nanosimo tijekom blagdana - neki su napuhani, jer je potrebno puno kalorija da bi se stavilo masno tkivo. Dakle, ako ostanemo hidratizirani, lako možemo isprati dio suvišnog natrija i naše tijelo ", kaže Shapiro. "Uz to, ako pijemo puno vode, nećemo dobiti te lažne znakove gladi. Također, voda je vrlo važna za naš metabolizam, što je važno za mršavljenje." Studija objavljena u The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism pokazala je da pijenje 500 mililitara vode povećava metabolizam za 30%. U slučaju da mrzite pitku vodu, postoje i izvrsne mogućnosti za održavanje hidratacije.
2. Mislite svježe
Jednostavno je ovako: Svaki put kad pojedete obrok, ugradite i neke svježe biljke. "Započnite dan s povrćem s jajima ili uz ručak salate ili barem jednim povrćem za večerom", kaže Shapiro. "Važno je imati povrće tijekom dana - u njemu je doista puno vlakana, što će vam pomoći da budete siti, a kalorije su jako niske. Imaju i prebiotike, a to su vlakna, koji će vam pomoći da ostanete siti i kako bih održao crijevnu floru. Uvijek kažem da napunite pola tanjura povrćem. "
3. Nix prazne kalorije i jednostavni ugljikohidrati
Kad odabire hranu nakon praznika, Shapiro kaže da se kloni predmeta koji imaju nisku hranjivu vrijednost, poput jednostavnih ugljikohidrata i praznih kalorija. Te vrste hrane uključuju kolačiće, kolače, peciva, pekarske proizvode, žitarice za doručak, sirupe i sodu. Umjesto toga, Shapiro predlaže da se usredotočite na složene ugljikohidrate i "smeđu hranu" poput cjelovite pšenice, farroa, kvinoje i smeđe riže.
4. Neka vaša pića budu "čista"
"Preskočite sve one svečane praznične kave i koktele", upozorava Shapiro. "Svi oni imaju skrivene šećere. Hladno je, pa ljudi još uvijek traže stvari koje će ih zagrijati ili za ugodnu hranu, ali oni latte od začina od bundeve i svi oni otmjeni napici od kave krcati su šećerom." Ako vas svrbi piće koje će vam i dalje pružiti onaj topli i nejasni osjećaj, isprobajte čajeve s prirodnim okusom ili Starbucksov čaj od medenjaka od latica.
Dodaje Shapiro, "Dajte si oduška od pijenja. Rezanje alkohola doista je jednostavan način za smanjivanje kalorija, a ako niste spremni za rezanje alkohola, barem prerežite miksere. Pokušajte održavati čistoću."
5. Razmislite prije nego što krenete bez glutena
Imate li celijakiju? Tada da, važna je prehrana bez glutena. Međutim, ako samo želite smršavjeti, bez glutena vam neće nužno pomoći. Zapravo, to bi moglo omesti vaše ciljeve mršavljenja. Shapiro kaže: "Bez glutena je sjajno ako ne znate kako izrezati ugljikohidrate koji su u vašem životu, ali zeznuto je to što postoji puno nadomjestaka bez glutena koji su puni smeća. lako je reći, "Oh, bez glutena sam, ali pojest ću ove krekere", a onda pojedete 15 krekera, ali oni su i dalje ugljikohidrati. "
"Često se proizvodi bez glutena izrađuju s krumpirom, rižom i više bijelih, jednostavnih ugljikohidrata i imaju puno punila. Dakle, ako želite ići bez glutena, poput dijete Whole 30, i izrežite ih žitarice za brzi početak prehrane, to je onda druga priča, nego samo reći da ste bez glutena. Možete dobiti bezglutenski kifle ili pecivo, tako da nije uvijek kalorično korisno ići bez glutena. opcija je) također obično nema hranjivih sastojaka, jer je to još uvijek prerađena hrana. Dakle, ako želite ostati bez glutena, držite se kvinoje i smeđe riže i graha i korjenastog povrća. S nadomjescima ljudi griješe. "
6. Ne zaboravite na trening snage
Set bučica od 20 kilograma sa postoljem
Tone Fitness set od buča od 20 kilograma sa postoljem 51 USD
Rumsey, koji je ujedno i osobni trener, kaže da ne preskače ovaj ključni oblik vježbanja. "Mnogi ljudi, posebno žene, zanemaruju vježbe otpora. Žene se uglavnom drže aerobnih strojeva ili grupnih satova vježbanja. Trening s utezima presudan je za žene kako bi se spriječio gubitak mišića i kostiju koji se događa s godinama. Više mišićne mase također pomaže ženama kako bi bolje upravljali svojom težinom, održavali fleksibilnost zglobova i poboljšali izdržljivost ", objašnjava ona.
7. Snack pametniji
U redu je grickati. Zapravo se potiče. Rumsey kaže: "Grickanje tijekom dana može vam pomoći održati stabilnu razinu šećera u krvi i povećati energiju - ako to učinite pravilno. Preskočite prerađenu i pakiranu grickalicu, jer ona ima puno šećera, soli i aditiva. Umjesto toga, planirajte grickalice unaprijed vremena i odaberite svježe ili suho voće, sir, izrezano sirovo povrće, orašasti plod ili maslac od orašastih plodova, tvrdo kuhana jaja, krekeri od cjelovitih žitarica i humus. "
8. Isključite utikač
Stalna provjera e-pošte i neprestano osvježavanje feedova vijesti tehnološko je preopterećenje. Rumsey kaže: "Sada smo uključeni u svoju elektroniku 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu, i to nas čini stresnijima više nego ikad. Sve više istraživanja povezuje ovo preopterećenje s povećanim rizikom za depresiju, izgaranje i socijalnu anksioznost. Cilj je potrošiti barem sat ili dva tijekom dana bez mobitela, kupine, iPada ili računala. "
Biti neaktivan na našim telefonima ili prijenosnicima također je recept za debljanje i bolesti srca, pa umjesto toga upotrijebite svoj telefon za poboljšanje tijela i uma.
