Mnogi svoj metabolizam vide kao fiksni, unaprijed određeni aspekt svog zdravlja. Ali kako tvrdi nutricionistica slavnih Haylie Pomroy, vašu sposobnost gubitka ili debljanja ne mora definirati brzi ili spor metabolizam. Ona vjeruje da svatko može optimizirati način na koji svoje tijelo koristi hranu za gorivo - filozofija koju ona daje klijentima visokog profila poput Jennifer Lopez i Reese Witherspoon.
"Plan koji vas hrani - umjesto da vam uskraćuje hranu i hranjive sastojke - može vas spriječiti da izgubite energiju, osjetite ekstremnu glad, kanibalizirate mišiće i iscrpite snagu", rekla je za Well + Good. "Kada jedete više, ali odaberite pravu hranu u pravo vrijeme, zapravo možete povećati metabolizam, izgraditi snagu, poboljšati tonus kože i dobiti više energije. "
Općenito govoreći, Pomroy se pridržava šest principa za zdrav metabolizam, koje publikacija prikladno naziva "zlatnim pravilima". U nastavku pročitajte njezinu filozofiju, detaljno opisanu u Pomroyevoj novoj knjizi, Revolucija metabolizma.
Što je metabolizam?
Metabolizam je proces u kojem vaše tijelo ono što jedete i pijete pretvara u energiju.Kalorije i kisik kombiniraju se kako bi oslobodili energiju potrebnu za funkcioniranje vašeg tijela.
Jedite stvarnu, cjelovitu hranu
Kao opće pravilo, imajte na umu da je "hrana nešto što je nekad bilo živo i dolazilo s kopna, neba ili mora", objašnjava ona. Drugim riječima, napunite voće, povrće, žitarice, meso, jaja i ribu i klonite se bilo koje i sve prerađene hrane koja sadrži umjetne kemikalije poput umjetnih zaslađivača, bojila i konzervansa, koji "remete metaboličku aktivnost . "
Vježbajte strateški
Ono što radite kad vježbate jednako je važno kao i prvo raditi. Pomroy predlaže mješavinu kardio treninga i treninga snage svaki tjedan te da uvijek prije treninga pojedete mali međuobrok, poput komada voća. "Vaše nadbubrežne žlijezde inače će stimulirati (kortizol) da razgrađuje mišiće za gorivo tijekom vašeg treninga, kanibalizirajući mišiće koje pokušavate izgraditi", objašnjava ona. Kombinacija kardio treninga i treninga snage učinkovito "stimulira sagorijevanje masti" više od jednog ili drugog.
Jedite u roku od 30 minuta od buđenja
Suprotno načelima nekih vrsta isprekidanog posta, Pomroy tvrdi da biste uvijek trebali doručkovati odmah nakon što se probudite. "Ako ne jedete odmah nakon što se ujutro probudite, potrebno je da vaše tijelo radi bez goriva", objašnjava ona. "Kao odgovor, vaše nadbubrežne žlijezde proizvest će (kortizol), hormon za hitne slučajeve koji vašem tijelu govori da bi bilo bolje započeti s gomilanjem masti, jer tko zna kada ćete dobiti više hrane." Predlaže jesti nešto sitno u prvih pola sata nakon budnosti i jesti tri obroka i dva međuobroka svaki dan, što je jednako jedenju svaka tri sata kako bi se metabolizam okretao.
Zamijenite svoje obroke
Iako vam planiranje obroka nedjeljom sigurno može pomoći da se pridržavate zdrave prehrane, jedenje iste stvari pet dana zaredom može dovesti do nekih nezdravih proklizavanja iz dosade, plus metabolički plato. Istraživanje je pokazalo da što je različita prehrana osobe manja je vjerojatnost od prekomjerne tjelesne masnoće ili simptoma metaboličkog sindroma. Općenito govoreći, pokušajte zamijeniti proteine, povrće i voće koje kupujete svaki tjedan .
Ne opsjedajte kalorije
Brojanje ili jako ograničavanje kalorija kao strategija mršavljenja gotovo će se uvijek povratiti, što će umjesto toga dovesti do usporavanja metabolizma. "Jedenje manje zapravo pogoršava situaciju", objašnjava ona. "Kada je vaš metabolizam prespor, čak ćete i salatu skladištiti kao masnoću i sigurno nećete sagorjeti masnoću." Kada je riječ o dijeti, istraživanje vas potiče da se usredotočite na kvalitetu hrane u odnosu na količinu koju konzumirate.
Jedite ono što volite
Slično gornjim savjetima o kalorijama, izbacivanje sve hrane koju volite nije realna zdravstvena strategija. "Užitak je moćan", dodaje ona. "(Potražite hranu koja) potiče lučenje endorfina i smanjuje hormone stresa, što zauzvrat poboljšava metabolizam." Drugim riječima, uzmite krišku pizze ili tanjur tacosa ako želite, samo se usredotočite na cjelovite, neprerađene sastojke i uravnotežite te užitke s ukusnim voćem i povrćem.
