Mrzim pečenje. Ali jučer sam pomiješao jednake dijelove brašna i vode sa kuglicom meda i stavio u posudu iznad hladnjaka kako bi mogao sljedećih pet dana provesti skupljajući divlji kvasac. Učinila sam to jer mi se činilo kao ispravno na temelju onoga što su svi ostali provodili kod kuće, prema društvenim mrežama. Populacija kiselog tijesta na planetu raste, dok se njegovi ljudi bore s pandemijom, što je znak da, osim svoje supersile da "poravna krivulju", socijalno udaljavanje sa sobom donosi još jednu snagu: društveni pritisak. Osim što sam postao pekar odradio pet satova vježbanja Zoom, 10 virtualnih sretnih sati i marendi, pogledao tri Netflixove serije, napravio tri staklenke brzih krastavaca i sudjelovao u tri Instagram izazova u tri tjedna. Ali iako sam fizički sam, nisam uvjeren da nije bila prisiljena na ova djela od strane vanjske sile.
Sve te aktivnosti osjećale su se kao napredak s obzirom na intenzivnu tjeskobu koju sam osjećao na početku njujorškog pokreta socijalnog udaljavanja, kad su se svi počeli naseljavati u svoja gnijezda i dijeliti kako im to izgleda. Već sam obavio putovanje u skladište zaliha, ali odjednom me osakatila ideja da možda neću imati nešto što mi treba za naredne tjedne. Što su moji prijatelji prikupljali, a na što nisam mislio? Jedan od mojih prijatelja pokazao je njezinu impresivnu kolekciju konzervirane ribe i rekao mi je o svojim planovima da dnevno odradi višestruke satove vježbanja influencera i napravi vlastitu glinu od kukuruznog škroba. Još je jedna prijateljica objavila o njezinu bideu i ručno pletenim kuhinjskim ručnicima, dok je još jedna dokumentirala njezino beskontaktno putovanje po rodnom gradu skupljajući pivo iz lokalnih pivovara. Jesam li imao solidan plan vježbanja? Jesam li imao dovoljno craft piva? Je li me briga? Sigurna sam da su me prijatelji gledali i osjećali isto.
Svaka primljena dostava osjećala se kao postignuće i dobrodošla prilika da nahranim svoju društvenu prisutnost.
Otišao sam na ludilo naručivanja i, naravno, pobrinuo se da svi na Instagramu znaju za to. Usvojio sam bučice iz svoje privremeno zatvorene teretane. "Spasio sam" misterioznu kutiju biljaka vrijednu iz vrtića prisiljenog na privremeno zatvaranje, potrošio 30 dolara na lokalnu dostavu pita, naručio dvije teglice kineskog umaka iz jednog od mojih omiljenih restorana pokušavajući preživjeti i kupio novu odjeću za vježbanje od mog trener koji šiva spandex kratke hlače. Svaka primljena dostava osjećala se kao postignuće i dobrodošla prilika da nahranim svoju društvenu prisutnost.
Ali sve vrijeme dok sam se borio s mučnim osjećajem, ponašao sam se ludo, postajući žrtvom socijalnih pritisaka socijalnog distanciranja - neozbiljnih koji nisu važni. Dublje kopanje po mom Facebook feedu donijelo je stvarni važan društveni utjecaj našeg trenutnog stanja. Susjedi koji mole za dodatne maske i primaju ih od drugih susjeda. Restorani, koji su već pod ogromnim financijskim stresom, dostavljaju besplatne obroke starijim osobama koje riskiraju da napuste svoje domove. Mala poduzeća koja nude virtualne satove gitare i poduke u nadi da će ostati na površini. I jedna po jedna, isprva polako, veze koje dijele učinke stvarnog ugovaranja COVID-19, bilo s vlastitom mučnom bojnom pričom ili upozoravajućom pričom o tuđem porazu.
Najveća stvar koju trenutno mogu ponuditi društvu je moje odsustvo s javnih mjesta, ali ta se akcija brzo osjeća kao nerad i lijenost.
Charlotte Palermino, suosnivačica Nice Paper-a i nadolazeće linije za njegu kože Dieux, pitala je na Instagramu je li "pandemijsko savijanje" službeno stvar. Mogu potvrditi da jest. Ali moja neprestana potreba da se podudaram s bilo kojom impresivnom aktivnošću koju dijele moji vršnjaci zapravo ne proizlazi iz moje želje da se uklopim u višnje odabrane lijepe dijelove svog života (iako zasigurno posjedujem te instinkte). Dolazi iz dosade, i što je još važnije, osjećaja bespomoćnosti.
Uvelike sam se identificirao s osjećajem spisateljice Molly Fischer u njezinu djelu o predaji Alison Roman za rez, gdje ona prepoznaje naš trenutni kolektivni nagon za kuhanjem kao način da se osjećamo korisnima - posebno za one od nas koji nismo medicinski radnici, samoposluga. radnici, inženjeri masovnog tranzita ili gomila maski i sredstava za dezinfekciju ruku pretvorili su se u iznenadne filantrope. Najveća stvar koju trenutno mogu ponuditi društvu je moje odsustvo s javnih mjesta, ali ta se akcija brzo osjeća kao nerad i lijenost. Njegove je učinke teško kvantificirati i internalizirati kao važan doprinos.
Iako se žalim mužu na gotovo sedam ravnih sati dnevno koje sam provela na Zoomu u posljednja dva tjedna, znam u stvarnosti da imam sreće što još uvijek mogu obaviti svoj posao i za to dobiti naknadu , kada toliko ljudi oko mene ne može raditi posao na daljinu ili ih je izgubilo. Ali u ovom trenutku ponavljajući unos u kalendaru koji se čini najvažnijim je onaj koji me podsjeća da nahranim kiselo tijesto. To je ono što me podsjeća na moju privilegiju u ovo doba i hrani me distrakcijom koja mi je potrebna da bih pridonijela svojoj trenutnoj društvenoj odgovornosti: ostajanju kod kuće.
Ako možete donirati, evo nekoliko načina za početak:
- Fond solidarnog odgovora Covid-19 za potporu Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji
- Božja ljubav koju pružamo za područje New Yorka olakšanje hrane
- Planirano roditeljstvo jer neke države koriste Covid-19 za suzbijanje postupaka pobačaja
- Zaklada zajednice radnika u restoranu tako da naši životi ostaju živahni i ukusni i nakon Covid-19
